作為一個老資歷的燒烤加盟品牌,成都炭火匠人一直位居燒烤店加盟排名前列,即便在如此盛名之下,該品牌仍然頗為重視外賣市場的各種動態。“外賣市場是一個高達數千億的市場,它打破了傳統堂食的壟斷模式,在全國餐飲收比重一直是穩步增長的態勢,如何不去重視呢?”炭火匠人品牌創始人表示。
尤其是在2020年的疫情之下,外賣消費供給明顯加速,點外賣、吃外賣幾乎成為現代人的一種生活常態。從自行烹飪到餐館堂食,再到外賣業的興起,這三大餐飲消費儼然成為一種三足鼎立的格局。
“為提高燒烤店加盟排名,我們在外賣用餐的安全性、健康性方面苦下功夫,從精選優質食材開始,制定出一整套標準化出品流程,徹底打消外賣剛需中的諸多詬病,從而提升燒烤外賣的品牌價值。”炭火匠人品牌創始人如是說。
事實上,在互聯網外賣的大趨勢之下,生產過程中的安全與健康問題,以及食品的營養與質量問題,始終都是餐飲人士所關注的重點,尤其是對于燒烤加盟店來說,外賣市場是一個極為重要的營銷途徑,同時也是提高品牌、提升口碑的重要區域。
為此,成都炭火匠人總部實施美團、餓了么雙平臺全國連鎖品牌級別的外賣賬號,以此來提高加盟店的開店效率與打單頻率,在順利實現外賣方便、快捷屬性的同時,更能突顯出炭火匠人的品牌價值?;蛟S,這正是其順利打入燒烤店加盟排名的原因之一。
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