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對于燒烤店創業者而言，他們能夠掌握一定的燒烤技法，懂得一些管理、營銷的技巧，甚至還能嘗試著策劃一些促銷活動，通過推廣來提升在當地餐飲市場中的品牌知名度。事實上，真正能夠左右燒烤店加盟利潤的三大要素，這些才是創業者所需要掌握的黃金知識點。

一、燒烤店的地理位置很重要。古時有孟母三遷的典故，這就是環境論的影響，做餐飲更要如此。如果忽視門店地理位置的優勢，隨意擇一處街頭巷尾來開店，雖然成本確實低了不少，而且店也開起來了，但是生意會好嗎？“店面擇址就是影響燒烤店加盟利潤的重要因素之一，我們一般會委派專人進行實地考察，提前一步消除因地理位置不佳所帶來的運營風險?！背啥贾放铺炕鸾橙素撠熑吮硎?。

二、燒烤店的餐飲氛圍很重要。餐飲氛圍其實就是客戶的真實體驗，要想達到最佳的氛圍效果，從裝修到設計，從餐具到VI標識，甚至連員工的著裝、佩飾都會影響著顧客，而海底撈的出眾之處就在于，他們已經把服務完美地融入到餐飲氛圍之中，這是燒烤店加盟利潤中的軟實力。

三、產品要正宗，要獨特，更要能不斷地推陳出新。燒烤店到處都有，所以必須給顧客一個來的理由?！盎蛞援a品的口感來取勝，或用食材的優質來競爭，要讓自家的燒烤店成為當地餐飲市場知名度最高的那一家，這些歸根結底都需要用產品來征服?！背啥紵拘袠I知名品牌炭火匠人負責人如是說。